BNS POS v2.0 — Restoran & Kafe İçin Akıllı Sipariş ve Kasa Yönetim Sistemi

Garsondan mutfağa, mutfaktan kasaya — tüm süreci tek bir panelde yönetin.

Bu Ürün Ne İşe Yarar?

BNS POS, restoranlar, kafeler ve lokantalar için geliştirilmiş saf PHP tabanlı, kurulumu kolay bir nokta satış (POS) ve sipariş yönetim sistemidir. Framework bağımlılığı yoktur; sunucunuza atın, kurulum sihirbazını çalıştırın ve dakikalar içinde kullanmaya başlayın.

Garsonlar sipariş alır, siparişler anında mutfak ekranına düşer, kasada tek tıkla ödeme alınır. Hepsi gerçek zamanlı, hepsi tarayıcı üzerinden.

Öne Çıkan Özellikler

🧑‍🍳 Garson Paneli

Kategorilere göre filtrelenebilir, görselleştirilebilir dijital menü
Masa seçimi ve aktif sipariş durumu göstergesi
Ürün arama, adet girişi ve özel not ekleme
Sepet özeti ile "Mutfağa Gönder" akışı
Açık adisyon görüntüleme (hesap çekme)

🍳 Mutfak Ekranı (KDS — Kitchen Display System)

Kanban düzeni: Yeni → Hazırlanıyor → Hazır
Yeni siparişlere anlık sesli uyarı
Sipariş yaşı göstergesi (sarı uyarı / kırmızı gecikme)
"Ek sipariş" rozeti ile masaya sonradan eklenen kalemler vurgulanır
Tek tıkla durum güncellemesi ve yazdırma

💰 Kasa Paneli

Ödeme bekleyen tüm masaları tek ekranda görme
4 ödeme yöntemi: Nakit, Kredi Kartı, Yemek Çeki, Cari (Veresiye)
Para üstü hesaplama ve hızlı tutar düğmeleri
Cari müşteri seçimi ve bakiye takibi
Klavye kısayolları (Ctrl+Enter, Esc, T)
Gün sonu kapatma ve günlük ciro raporu

🖥️ Yönetici Paneli

Anlık dashboard: bugünkü ciro, açık adisyon, cari alacak, düşük stok
Son 14 günlük ciro grafiği + ödeme yöntemi dağılımı (Chart.js)
En çok satan ürünler (son 30 gün)
Stok uyarı listesi
Sekmeli yönetim: Ürünler, Kategoriler, Masalar, Müşteriler, Kullanıcılar, Raporlar, Loglar, Ayarlar

🔐 Rol Tabanlı Yetkilendirme

Admin — Tüm paneller + yönetim
Kasa — Kasa paneli + mutfak ekranı
Garson — Sipariş alma ekranı
Mutfak — Sadece mutfak ekranı

⚡ Teknik Özellikler

Gerçek zamanlı senkronizasyon: 3–4 saniyelik polling ile tüm ekranlar otomatik güncellenir, sayfa yenilemek gerekmez
PWA desteği: manifest.json ve sw.js ile mobil cihazlara ana ekrana eklenebilir
Stok takibi: Ürün bazında stok miktarı, tükenme uyarısı ve tükenen ürünlerde sipariş engeli
CSRF koruması ve oturum güvenliği dahil
SQL Injection ve XSS korumaları mevcut
Responsive tasarım: Tablet, cep telefonu ve masaüstü uyumlu
Kurulum sihirbazı (install.php) ile veritabanı otomatik oluşturulur

Teknik Gereksinimler

PHP 8.0+
MySQL / MariaDB 5.7+
Herhangi bir Apache/Nginx web sunucusu (.htaccess desteği)
SSL önerilir ancak zorunlu değildir

Kimler İçin?

Küçük ve orta ölçekli restoranlar
Kafeler ve pastaneler
Fast-food ve paket servis işletmeleri
Birden fazla masası olan lokantalara

Neden BNS POS?

✅ Sıfır framework bağımlılığı — saf PHP, taşınabilir
✅ Kurulum sihirbazı ile dakikada kullanıma hazır
✅ Tek codebase, birden fazla rolde çalışan personel
✅ Mutfak, garson ve kasa arasında kesintisiz gerçek zamanlı iletişim
✅ Mobil öncelikli arayüz — garsonlar telefondan sipariş alır
✅ Ek kütüphane veya lisans ücreti gerektirmez